Sušenje šljiva u rerni je proces koji vraća mirise detinjstva i omogućava da uživate u „srpskom crnom zlatu“ tokom cele godine. Ako ste ikada razmišljali o tome kako napraviti savršenu suvu šljivu bez dima i industrijskih sušara, na pravom ste mestu. Ovaj vodič će vas provesti kroz svaki korak – od izbora pravih plodova do … Read more
Sušenje voća je tradicionalna metoda konzerviranja koja nam omogućava da uživamo u letnjim i jesenjim ukusima tokom cele zime. Osim što se dobija ukusna grickalica, ovaj proces čuva i mnoge nutritivne vrednosti. U ovom članku istražićemo koje su vrste voća najprikladnije za sušenje, kako ih pravilno pripremiti i koje greške izbegavati kako biste sačuvali aromu … Read more
Sušenje smokava je praktična metoda koja vam omogućava da uživate u ovom prefinjenom mediteranskom voću čak i kada prođe sezona. Domaće sušene smokve predstavljaju ukusnu i zdravu užinu, a proces je jednostavan i pristupačan svima. Ne morate investirati u skupe dehidratore – sve što vam treba je vaša rerna, malo strpljenja i pravi saveti. U … Read more
Sušeno voće postalo je veoma popularna grickalica koju mnogi biraju kao zdravu alternativu slatkišima. Ali, koliko je zapravo tačno da je sušeno voće uvek zdravo? Ova tema je često obavijena mitovima i dezinformacijama koje mogu zbuniti mnoge potrošače. U nastavku ćemo istražiti nutritivnu vrednost sušenog voća, njegove prednosti i mane, kao i najčešće zablude. Informacije … Read more